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      腎臟病患者飲食要點:低鹽低蛋白

      發布時間:2019-04-17 14:21:31 瀏覽量:453


      對于腎臟病的治療,除了醫療手段以外,飲食也非常重要,正確的飲食可降低腎臟的負擔,維持腎臟功能。上海準申食品東臺有限公司小編提醒,腎臟病患者在飲食方面尤其要注意低鹽低磷低鉀低蛋白!

      腎臟病患者的飲食護理

      低鹽飲食:慢性腎病者常伴有水腫、高血壓,所以均應低鹽飲食,以減輕鈉水潴留。

      低蛋白飲食:慢性腎病患者血肌酐在150umolL時,就應限制膳食中蛋白質的攝入量(每日0.6gkg),在總量范圍內盡量提高優質蛋白的比例。在日常飲食中,雞蛋、奶、魚肉、瘦肉含優質蛋白較多,人體利用率高,可用于維持患者的營養,谷類及其他植物蛋白可以少吃。

      低磷、高鈣飲食:腎衰竭患者常因血鈣低、血磷高,導致皮膚瘙癢及骨病變。大多數磷酸鹽存在于高蛋白飲食中,所以限制高蛋白飲食攝入,磷就可減少。另外碳酸飲料和動物內臟、干果類食品含磷也較高,也應限制食用。含鈣高的食品有牛奶及酸奶等奶制品、豆類制品、魚類,以及深綠色的蔬菜,如菠菜、菜心、芥菜,應多加補充。

      保證必需熱量:在控制蛋白攝入的同時,又要保證必需的熱量及機體的正氮平衡。為防止低蛋白飲食引起的營養不良,應適量補充熱量高的食品,如玉米粉、藕粉、山藥、紅薯等。

      對于老年患者,喝水也不能含糊:常言道“有事無事喝口水,清茶一杯不離嘴”。他們的日飲水量應在2500毫升以上。

      限制鉀的攝入:尿少患者水果、蔬菜等含鉀高的食物攝入應限量,防止血鉀過高。

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